«The Famous Grouse Malt 30 years» крепость 43 % 30-ти летней выдержки, послевкусие: долгое, богатое, дарящее сладость на прощание. Это я понимаю. Или в чае каком-нибудь: есть древесная — вяжущая нотка, запоминающееся послевкусие. А тут - ой, боюсь, хорошо ли это? И смотрю я в раздел "Пороки вин" и вижу: выжимочный тон (очень хороший термин, не правда-ли?), привкус плесени, щелочи, металла, дубовой клёпки, серной кислоты, лекарственные, гудронные, лаковые, керосиновые, креозотовые тона, и сероводородный запах :)
no subject
Date: 2010-09-20 12:22 pm (UTC)А тут - ой, боюсь, хорошо ли это?
И смотрю я в раздел "Пороки вин" и вижу: выжимочный тон (очень хороший термин, не правда-ли?), привкус плесени, щелочи, металла, дубовой клёпки, серной кислоты, лекарственные, гудронные, лаковые, керосиновые, креозотовые тона, и сероводородный запах :)